Салат Царская шуба.

Салат Царская шуба., фото и рецепт:

Рецепт:
Картофель – 200 г
Свекла – 300 г
Авокадо – 200 г
Крабовые палочки – 200 г
Малосольный лосось – 300 г
Икра красная – 150 г
Икра черная – 150 г
Майонез – 250 г
Сметана- 250 г
Соль

	Приготовление: Отвариваем картофель и свеклу до готовности. Остывшие овощи очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Малосольный лосось нарезаем небольшим кубиком. Авокадо очищаем от кожуры и мелко измельчаем, затем перекладываем авокадо в отдельную тарелку и поливаем его сверху соком лимона. Крабовые палочки измельчаем тонкой соломкой. В отдельной посуде смешиваем майонез со сметаной. Открываем консервные банки с красной и черной икрой.
	Затем берем большое плоское блюдо и начинаем выкладывать салат слоями. Первым слоем выкладываем тертый картофель, его немножко подсаливаем и смазываем смесью из сметаны и майонеза.
	Вторым слоем выкладываем измельченный малосольный лосось.
	Далее слой маринованного авокадо.
	Четвертым слоем кладем измельченные крабовые палочки.
	Потом тертую свеклу.
	Каждый слой салата тщательно перемазываем смесью из сметаны и майонеза.
	Последний верхним слоем выкладываем слой красной икры, по бокам салат украшаем слоем черной икры. Затем готовый салат ставим на 3 часа в холодильник для пропитки. Салат Царская шуба готов. Приятного аппетита!