Салат из помидоров и авокадо

Салат из помидоров и авокадо, фото и рецепт:

Салат из помидоров и авокадо

 Рецепт:
Помидор – 2 шт
Авокадо – 0,5 шт
Петрушка – 1 пучек
Лук зеленый – 1 пучек
Кинза – 3 шт
Лимон – 1 шт
Майонез
Соль

 

  Приготовление:
Такой красочный, вкусный и насыщенный салат очень простой в приготовлении может быть украшением как праздничного стола, так и подойдет и к домашней трапезе.
 
  Помидоры хорошо моем под проточной водой и нарезаем небольшим кубиком, перекладываем в глубокую тарелку.
  Авокадо должен быть спелым и мягким на ощупь. И так авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем кубиком. Кладем в тарелку к помидорам и быстро перемешиваем, так как авокадо имеет свойство темнеть.
 

Пучек кинзы и зеленого лука моем под проточной водой и мелко измельчаем и добавляем в салатницу к овощам. Салат сбрызгиваем половинкой сока лимона. Сок лимона также предотвратить потемнению авокадо. Если салат не сразу попадет на стол, то лучше его плотно завернуть пищевой пленкой, так как может

потемнеть верхний слой салата.

  Заправляем салат майонезом и немножко подсаливаем по вкусу, аккуратно перемешиваем.
Изюминкой салата выступаем авокадо с его экзотическим вкусом, а свежесть и легкость салату придают свежие помидоры.
Салат из помидоров и авокадо готов. Приятного аппетита!
 

Советы:
Авокадо очень полезный плод богатый витаминами. Его мякоть имеет приятный вкус и используется в приготовлении разнообразный салатов.