Салат Грибной пенек

Салат Грибной пенек , фото и рецепт:

Салат Грибной пенек
Рецепт:
Картофель – 3 шт
Морковь – 4 шт
Яйца – 4 шт
Грибы шампиньоны – 200 г
Яблоко – 3 шт
Куриное филе – 350 г
Грецкие орехи – 10 шт
Майонез
Листья салата
Оливки
Приготовление:
Отвариваем куриное филе, морковку, яйца, грибы и картошку. Филе нарезаем небольшими кубиками, шампиньоны разрезаем пополам. Яйца, морковь и картошку натираем на крупной терке.
 
На блюдо кладем листья салата, устанавливаем кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями, каждый слой перемазываем майонезом.
 
Первый слой салата – тертая морковка, затем яйца, картофель и куриное филе. Далее кладем яблока нарезанные тоненькими дольками. Следующий слой вареные грибы и сверху салат присыпаем измельченными грецкими орехами. Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем салат оливками.
 
Салат Грибной пенек готов. Приятного аппетита!