Салат Французская любовница

Салат Французская любовница, фото и рецепт:

новогоднее меню 2013

Рецепт:
Куриное филе - 300 гр
лук - 2 шт
светлый изюм - 1 стакан
мокровь - 2 шт.
сыр - 50 гр
грецкие орехи - 1 стакан
апельсин - 2 шт.
сахар
соль
майонез

Приготовление:
Куриное филе предварительно отварить. Салат выложить слоями. Лук нарезать полукольцами и замариновать в горячей воде с каплей уксуса, соли на кончике ножа и немного сахара. Изюм также предварительно промыть и запарить. Морковь натереть на терке.

1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук
3 слой: запаренный изюм
4 слой: тертая морковь
5 слой: тертый сыр
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Салат Любовница готов. Приятного аппетита!!!